Nutrisi utama dan manfaat bagi kesehatan dari minuman kombucha adalah sebagai berikut. 1. Polisakarida, polifenol teh, oligosakarida isomalt, teofilin. Kandungan tersebut dapat meningkatkan kekebalan manusia,Baca Selengkapnya
Kombucha berasal dari wilayah Laut Bohai Tiongkok, dan kemudian dibawa ke Uni Soviet. Di sana dibudidayakan dan diterapkan di wilayah Kaukasus Uni Soviet. Sampai tahunBaca Selengkapnya
Teh Pu’er yang berasal dari Provinsi Yunnan Tiongkok, memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang unik. Teh ini juga diketahui memiliki beberapa khasiat untukBaca Selengkapnya
Cincau adalah gel serupa agar-agar yang diperoleh dari perendaman daun cincau dalam air. Gel terbentuk karena daun cincau mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air.Baca Selengkapnya
Teh Oolong (Hanzi: 乌龙茶, Pinyin: Wūlóngchá) adalah salah satu teh semi fermentasi yang terkenal, mengandung banyak zat bermanfaat seperti Fluorida, Mangan, Kalium, Natrium, Magnesium, NiasinBaca Selengkapnya
Teh hijau adalah teh yang paling disukai di negara Tiongkok selama ribuan tahun, sejak zaman Shennong (Hanasi: 神农, Pinyin: Shénnóng). Tidak seperti jenis teh lainBaca Selengkapnya
Ada banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan minum teh Tiongkok, mulai dari perasaan sejahtera hingga penyembuhan yang hampir ajaib. Untuk rata-rata orang Barat, sebagian besarBaca Selengkapnya
Bunga krisan (Hanzi: 菊花, Pinyin: júhuā) adalah bunga dengan banyak kelopak yang ditemukan di seluruh dunia. Bunga yang berasal dari Asia Timur ini, memiliki anekaBaca Selengkapnya
Matcha (Hanzi: 抹茶, Pinyin: Mǒchá) adalah bentuk teh hijau (Hanzi: 绿茶. Pinyin: Lǜchá) yang banyak dinikmati di Tiongkok sejak jaman dulu. Matcha dan teh hijauBaca Selengkapnya
Makanan yang kita makan sehari-hari, dapat mengobati dan membantu dalam pengobatan penyakit. Dahulu, di Tiongkok, makanan dan obat sudah hidup berdampingan. Banyak tanaman yang dulunyaBaca Selengkapnya
Dalam budaya masyarakat Tionghoa, angpao (Hanzi: 红包 , Pinyin: hóngbāo) adalah amplop merah yang biasanya berisikan sejumlah uang, sebagai tradisi perayaan tahun baru Imlek. KarenaBaca Selengkapnya
Ada seorang yang memutuskan untuk belajar Tao, dengan niat dan tekad yang kuat. Tulus hati dan sungguh hati. Apakah tindakannya benar atau salah ? KarenaBaca Selengkapnya
Buah persik (Hanzi: 桃子, Pinyin: Táozi) atau yang lebih dikenal dengan buah peach ini adalah tanaman asli dari Tiongkok dan ada sejak ribuan tahun yangBaca Selengkapnya
Sawi Hijau dan Jahe Adalah Sayuran Terpenting (菜重芥姜) Kalimat di atas diambil dari Seribu Karakter Klasik (Hanzi: 千字文, Pinyin: Qiān zì wén). Terdiri dari 4Baca Selengkapnya
Buah Paling Berharga Adalah Prem dan Apel (果珍李柰) Kalimat di atas diambil dari Seribu Karakter Klasik (Hanzi: 千字文, Pinyin: Qiān zì wén), sebuah puisi TiongkokBaca Selengkapnya
