Legenda Cuka, Bumbu Wajib Di Dapur Tiongkok
2023-01-25
Pada zaman dahulu kala, di Kabupaten Yuncheng, Provinsi Shanxi, Tiongkok, ada seorang pria bernama Du Shaokang yang pandai membuat arak/anggur. Dia sering menyimpan ampas sisaBaca Selengkapnya
Cara Membuat Anggur Beras (米酒)
2023-01-23
Mau membuat anggur beras sendiri, begini cara membuatnya. Ikuti langkah-langkah berikut. Cuci beras ketan. Rendam dalam air dingin selama 4-5 jam. Letakkan kain bersih diBaca Selengkapnya
Sejarah Anggur Beras (米酒)
2023-01-20
Pembuatan anggur buatan dimulai sekitar enam ribu tahun yang lalu. Kong Congzi (Hanzi: 孔丛子, Pinyin: Kǒng cóng zi) memiliki pepatah yang berbunyi Yao dan ShunBaca Selengkapnya
Apa Itu Anggur Beras (米酒) ?
2023-01-19
Anggur beras (Hanzi: 米酒, Pinyin: Mǐjiǔ), juga dikenal sebagai Jiuniang (Hanzi: 酒酿, Pinyin: Jiǔniàng) dan anggur manis (Hanzi: 甜酒, Pinyin: Tián jiǔ), disebut Li (Hanzi:Baca Selengkapnya
Jiaozi (饺子) Makanan Wajib Perayaan Tahun Baru Imlek
2023-01-14
Jiaozi adalah makanan rakyat Tionghoa dengan sejarah panjang, dan makan Jiaozi juga merupakan tradisi rakyat Tionghoa yang unik selama Festival Musim Semi. Selama Festival MusimBaca Selengkapnya
Awal Penanaman Kopi Di Yunnan
2023-01-09
Bagian barat dan selatan Provinsi Yunnan terletak antara 15° garis lintang utara dan garis balik utara. Sebagian besar wilayahnya berada pada ketinggian 1000-2000 meter. PerbedaanBaca Selengkapnya
Kopi Arabika Yunnan Asal Negeri Bambu Mulai Mendunia
2023-01-08
Kopi adalah tanaman minuman dengan nilai ekonomi tinggi, bersama dengan kakao dan teh, disebut sebagai tiga minuman utama dunia, dan output serta konsumsinya menempati urutanBaca Selengkapnya
Fungsi Nutrisi Yang Terkandung Dalam Kombucha
2023-01-07
Nutrisi utama dan manfaat bagi kesehatan dari minuman kombucha adalah sebagai berikut. 1. Polisakarida, polifenol teh, oligosakarida isomalt, teofilin. Kandungan tersebut dapat meningkatkan kekebalan manusia,Baca Selengkapnya
Efek Samping Akibat Terlau Banyak Minum Kombucha
2023-01-06
Meskipun kombucha memiliki banyak manfaat kesehatan, namun ada efek samping yang timbul akibat terlalu banyak meminumnya. Apa saja…. 1. Reaksi alergi. Khusus untuk penderita alergiBaca Selengkapnya
Tips Cara Minum Kombucha – Teh Jamur Yang Kaya Rasa dan Manfaat
2023-01-05
Minuman tradisional asal Tiongkok ini adalah salah satu pendukung gaya hidup sehat. Sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kombucha memang kaya manfaat untuk kesehatan. Lalu,Baca Selengkapnya
Tips Membuat Kombucha (康普茶)
2023-01-04
Kombucha adalah minuman kuno, yang merupakan hasil dari simbiosis murni dari bakteri dan ragi kombucha yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, perlu diperhatikan tips berikutBaca Selengkapnya
Sejarah Singkat Dan Asal Usul Kombucha (康普茶)
2023-01-03
Kombucha adalah minuman asam tradisional rakyat dengan sejarah panjang. Minuman ini dapat ditelusuri kembali zaman Tiongkok kuno, pada Dinasti Qin. Pada tahun ke-10 Yixi diBaca Selengkapnya
Kombucha (康普茶) – Minuman Asal Tiongkok Yang Punya Sejagat Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh
2023-01-02
Kombucha berasal dari wilayah Laut Bohai Tiongkok, dan kemudian dibawa ke Uni Soviet. Di sana dibudidayakan dan diterapkan di wilayah Kaukasus Uni Soviet. Sampai tahunBaca Selengkapnya
Kombucha (康普茶), Teh Fermentasi Asal Tiongkok
2023-01-01
Seandainya bangun pada suatu pagi dan tenggorokan terasa sangat sakit, apa yang akan kamu lakukan? Kamu tidak perlu minum obat apa pun jika minuman favoritBaca Selengkapnya
Bagaimana Proses Produksi Teh Pu’er (普洱茶) ?
2022-12-28
Teh Pu’er hadir dalam dua varietas, Sheng Pu’er dan Shu Pu’er, tergantung pada bagaimana daunnya diproses. Varietas Sheng dan Shu mengikuti langkah-langkah yang sama yaituBaca Selengkapnya
Sejarah Singkat Teh Pu’er (普洱茶)
2022-12-27
Sejarah Teh Pu’er dapat ditelusuri kembali ke Teh Pu dari Dinasti Han Timur (25-220 M) dengan pengeringan daun di bawah sinar matahari di provinsi Yunnan.Baca Selengkapnya
Cara Menyeduh Teh Puerh (普洱茶) Dalam Teko
2022-12-25
Di Yunnan saat memilih peralatan teh untuk menyeduh pu’er, orang-orang mematuhi prinsip berikut. Menggunakan gaiwan untuk sheng pu’er hingga usia 5 tahun dan jika inginBaca Selengkapnya
Apa Itu Teh Pu’er (普洱茶) ?
2022-12-24
Teh Pu’er (HanZi: 普洱茶, Pinyin: Pǔ’ěr chá) terbuat dari daun dan batang tanaman Camellia yang merupakan sejenis teh hitam Tiongkok. Ini berisi dua jenis utama,Baca Selengkapnya
Tips Dan Trik Jitu Cara Menyimpan Teh Puerh (普洱茶)
2022-12-23
Varietas teh Sheng Pu’er (Hanzi: 生普洱茶, Pinyin: Shēng pǔ’ěr chá) dan Shu Pu’er (Hanzi: 熟普洱茶, Pinyin: Shú pǔ’ěr chá) bisa disimpan untuk waktu yang lama.Baca Selengkapnya
Khasiat Teh Pu’er Teh Asal Tiongkok Untuk Kesehatan Tubuh
2022-12-21
Teh Pu’er yang berasal dari Provinsi Yunnan Tiongkok, memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang unik. Teh ini juga diketahui memiliki beberapa khasiat untukBaca Selengkapnya
