Minuman tradisional asal Tiongkok ini adalah salah satu pendukung gaya hidup sehat.
Sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kombucha memang kaya manfaat untuk kesehatan.
Lalu, bagaimana tips cara mengkonsumsinya?
Simak info berikut ini.
Pertama, untuk mempertahankan aktivitas ragi dan bakteri asam laktat dalam cairan bakteri, cairan bakteri setelah kultur harus dituangkan dan diminum, dan tidak boleh dimasukkan ke dalam botol atau didinginkan di lemari es.
Kedua, untuk menghindari cairan bakteri menjadi terlalu asam, mengiritasi lambung, dan bahkan menyebabkan asidosis bersamaan, cairan bakteri dapat diencerkan dengan air matang dingin untuk diminum, tetapi air beku tidak boleh digunakan.
Ketiga, minum satu kali atau lebih dalam sehari sesuai dengan kondisi tubuh.
Saat minum, disarankan untuk menambahkan 2 kali air matang dingin untuk mengencerkannya agar cairan bakteri menjadi manis dan asam.
Kombucha adalah minuman nutrisi.
Namun, beberapa peminum pertama akan mengalami beberapa efek samping setelah mengonsumsi kombucha, seperti kegembiraan, insomnia, asam lambung, diare ringan, kulit gatal, dll.
Jika minum secara teratur, sebagian besar gejala akan hilang dengan sendirinya.
