Tradisi Makan Tangyuan aka Ronde Selama Titik Balik Matahari Musim Dingin

Spread the love

Tradisi Makan Tangyuan aka Ronde Selama Titik Balik Matahari Musim Dingin

Titik balik matahari musim dingin juga dikenal sebagai Festival Musim Dingin, Festival Titik Balik Panjang, dan Festival Dongzhi (Hanzi: 冬至节, Pinyin: Dōngzhì jié).

Ini adalah festival tradisional Tiongkok.

Kebiasaan festival titik balik matahari musim dingin berasal dari Dinasti Han dan berkembang di Dinasti Tang dan Song.

“Qing Jialu” bahkan mengatakan bahwa “titik balik matahari musim dingin sebesar tahun”, yang menunjukkan bahwa orang dahulu sangat mementingkan titik balik matahari musim dingin.

Karena itu, budaya makanan titik balik matahari musim dingin kaya dan berwarna-warni.

Setelah ribuan tahun, budaya makanan festival yang unik telah terbentuk.

Makan Tangyuan (Hanzi: 汤圆, Pinyin: Tāngyuán) selama titik balik matahari musim dingin sangat populer.

Ada pepatah rakyat yang mengatakan “Anda akan menjadi satu tahun lebih tua setelah makan Tangyuan”.

Menurut catatan Dinasti Qing, orang-orang di selatan Sungai Yangtze membuat adonan dengan tepung ketan, dan mengisinya dengan daging olahan, apel, pasta kacang, parutan lobak, dll.

Tangyuan ini dapat digunakan untuk memuja leluhur, dan juga dapat digunakan untuk memberikan hadiah kepada kerabat dan teman .


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 + four =