Legenda Cuka, Bumbu Wajib Di Dapur Tiongkok
2023-01-25
Pada zaman dahulu kala, di Kabupaten Yuncheng, Provinsi Shanxi, Tiongkok, ada seorang pria bernama Du Shaokang yang pandai membuat arak/anggur. Dia sering menyimpan ampas sisaBaca Selengkapnya
Resep Kuliner Tionghoa Tumis Tomat Telur (番茄炒蛋/西红柿炒鸡蛋)
2022-10-21
Tomat banyak digunakan sebagai bahan masakan di daerah Xinjiang, Guilin, dan Sichuan. Meskipun begitu, tomat tetap menjadi sayuran yang populer di dalam menu masakan Tionghoa.Baca Selengkapnya
Resep Masakan Tionghoa Jin Yu Man Tang (金玉满堂)
2022-10-15
Jin Yu Man Tang (Hanzi: 金玉满堂, Pinyin: Jīnyù mǎntáng) adalah menu masakan Tionghoa yang penampilannya penuh dengan emas dan batu giok, cantik, dan rasanya manis.Baca Selengkapnya
